Coltello da filetto Kershaw 12". Filetto curvo, K-Texture

Coltello da filetto Kershaw 12". Filetto curvo, K-Texture

Codice articolo: VM007839

Categoria: Coltello da pesca

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Il coltello per sfilettare Kershaw 12-in. Curved Fillet con impugnatura K-Texture è lo strumento perfetto per sfilettare pesci e selvaggina di grandi dimensioni. La lama in acciaio inossidabile da 30,5 cm consente tagli precisi, mentre l'impugnatura facile da impugnare garantisce una presa sicura. Con protezione per la lama da riporre.

Pezzo

Descrizione

Kershaw 12-in. Curved Fillet, coltello da filetto con lama lunga 30,5 cm (12 pollici) e manico K-Texture™

Questo coltello da filetto con lama lunga 30,5 cm (12 pollici) e leggermente curva (12-in. Curved Fillet) è il coltello ideale per spezzare e sfilettare pesci e selvaggina di grandi dimensioni. È ideale per la maggior parte dei pesci d'acqua salata e d'acqua dolce di grandi dimensioni, nonché per varie specie di selvaggina, e rende incredibilmente facile tagliare pesci e selvaggina in pezzi maneggevoli. Grazie alla notevole lunghezza e alla leggera curvatura della lama, è possibile eseguire tagli netti con un movimento di trazione da un capo all'altro. Questo coltello di dimensioni generose non è solo uno strumento eccellente per la lavorazione del pesce appena pescato o della selvaggina autocacciata: molti chef professionisti lo usano anche per lavorare la carne nelle cucine dei loro ristoranti.

La lama affilata come un rasoio è realizzata in acciaio inossidabile 420J2, un acciaio molto durevole che è altamente resistente alla corrosione (un criterio particolarmente importante per l'uso in ambienti umidi o bagnati) e può essere facilmente riaffilato. Questo acciaio ha anche la giusta dose di duttilità per facilitare la sfilettatura, proteggendo la carne tenera e preservandone il sapore delicato.

Il manico è realizzato in resistente nylon rinforzato con fibra di vetro e sovrastampato in gomma, e la sua superficie presenta l'esclusiva K-Texture™ di Kershaw. Questa texture (un motivo ripetuto della lettera K, come nel logo dell'azienda Kershaw) fornisce la presa necessaria e una tenuta sicura in ogni momento, anche quando le mani sono scivolose.

Per una corretta conservazione di questo coltello da filetto con K-Texture™ è inclusa una protezione per la lama.

Dettagli:
- Materiale della lama: acciaio inossidabile 420J2, finitura satinata
- Materiale del manico: nylon rinforzato con fibra di vetro con rivestimento in gomma e K-Texture™
- Lunghezza totale: circa 44 cm. 44,5 cm
- Lunghezza lama: circa 30,5 cm (12 pollici)
- Peso: circa 252 g
- Protezione lama inclusa
- Codice articolo del produttore: 1241X
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Gamma:	All'aperto
Peso di consegna:	0,70 Kg

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