Coltello da chef, lama da 10 pollici, serie commerciale

Codice articolo: VM007555

Categoria: Coltello da chef

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Il coltello da cuoco commerciale Cold Steel® con lama in acciaio 4116 da 10 pollici è adatto ai professionisti di macellerie, ristoranti, cucine commerciali, cacciatori e pescatori. Con un bordo affilato come un rasoio e un'impugnatura comoda e antiscivolo in Zy-Ex™ e Kray-Ex™.

Pezzo

Descrizione

Coltello da cuoco, lama da 10 pollici
\r Serie Cold Steel® Commerciale

\r \r Per decenni, Lynn C. Thompson ha utilizzato il suo limitato tempo "libero" per viaggiare in tutto il mondo e testare prodotti durante la caccia e la pesca. Durante questi viaggi in terre lontane, non solo si occupa personalmente della lavorazione della selvaggina cacciata (che viene poi donata alle comunità locali), ma trascorre il poco tempo a sua disposizione alla costante ricerca di nuove idee, informazioni utili o trucchi del mestiere, incontrando ogni macellaio, pescatore, cacciatore o cuoco locale che riesce a trovare.

\r \r La collezione Cold Steels® Commercial è il culmine di anni di conoscenze e intuizioni. Questa serie sviluppata da Lynn offre un'ampia scelta di lame versatili per utenti commerciali e professionisti. Che si tratti di macello, macelleria, cucina commerciale, ristorante, cacciatore o pescatore, tutti potranno trovare qui il coltello giusto!

\r \r Ogni modello della serie è realizzato in acciaio 4116, affilato a filo di rasoio e facilmente riaffilabile al lavoro o sul campo. Tutti i manici sono costituiti da un'anima rigida e resistente in Zy-Ex™ e da uno strato esterno in Kray-Ex™, più morbido e adatto agli alimenti, che garantisce una presa confortevole e antiscivolo anche dopo ore di utilizzo.

\r \r Acciaio per coltelli 4116 senza ruggine
\r L'acciaio 4116 è un acciaio per coltelli inossidabile a grana fine. Viene spesso utilizzato per le attrezzature farmaceutiche e per i coltelli da cucina di alta qualità. Il suo rapporto equilibrato tra carbonio e cromo garantisce una protezione dalla ruggine di prim'ordine e una grande resistenza. È possibile affilare bordi molto fini ed estremamente taglienti. Una scelta eccellente per coltelli da esterno/caccia e per coltelli e utensili da cucina.

\r \r Dettagli:
\r - Coltello da cuoco, lama da 10 pollici
\r - Materiale della lama: acciaio inossidabile 4116
\r - Lunghezza complessiva: circa 38,7 cm
\r - Lunghezza della lama: circa 25,4 cm (10 pollici)
\r - Spessore della lama: circa 2,75 mm
\r - Manico: circa 13,3 cm di lunghezza, Zy-Ex™ (anima) e Kray-Ex™ (strato esterno)
\r - Peso: circa 207 g
\r - Numero di articolo Cold Steel®: 20VCBZ

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Gamma:	All'aperto
Peso di consegna:	0,50 Kg

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